Group Policy in Registry

Очень полезный ресурс, показывающий куда именно в registry прописываются GPO:

http://gpsearch.azurewebsites.net/

Смена языка операционной системы

Сменить язык системы в Windows 7 Professional, в том числе с русского на английский, можно с помощью программы Vistalisator:

http://www.froggie.sk/download.html

P.S.
На сайте приведены системные патчи, которые имеет смысл поставить ДО смены языка!